Вакансия Бренд шеф-повар новой концепции ресторанов в Новосибирске, полная занятость, средне-специальное образование

Вакансии в Новосибирске >> Гостиницы/ Развлечения/ Туризм >> Рестораны / Общественное питание >> Директор / руководитель в Новосибирске

Зарплата: от 60000 руб.

Город: Новосибирск

Занятость: Полная занятость

Работодатель:

Образование: Среднее специальное

Возраст: Не указан

Последнее обновление: 27.03.2019

Обязанности

Приглашаем главного БРЕНД шефа-повара нового ресторана (Новая концепция).
Обязанности:

разработка нового меню по концепции "ИЧИБАН", блюд, концепций, обновлений, специальных предложений;

составление технологических и калькуляционных карт, разработка стандартов;

снятие ежемесячной инвентаризации;

работа над снижением себестоимости;

контроль работы с поставщиками;

контроль осуществления заказа продуктов;

подбор и обучение поваров, су-шефов.

Требования

Средне-специальное образование, полная занятость

опыт стабильной работы шеф-поваром, бренд-шефом на паназиатской, японской кухне;

стандартизация и соблюдение всех санитарных норм и норм хранения продуктов;

опыт разработки и внедрения единых стандартов (калькуляционных карт, технологических карт, чек-листов);

высокий профессионализм и Креативность!

Условия работы

Высокая оплата, которая обсуждается с собственником

возможность работать с одной из самых крутых и амбициозных команд города;

Дополнительная информация

График работы: полный рабочий день

Версия для печати

Редактировать Поднять Удалить

Новосибирск

Обязанности: Обслуживание Гостей в соответствии со стандартами компании Поддержание положительного имиджа ресторана Средне-специальное образование, стаж работы до 1 года, полная занятость Любовь к людям, гостеприимство и позитивный настрой Воспитанность Общительность, активная жизненная позиция, желание зарабатывать Сменный график 2/2 или 3/3 Высокий уровень дохода: почасовая оплата+% от личной...

График работы: Полная занятость • Образование: Среднее специальное

Подробнее

Новосибирск

Обязанности: Руководство предприятием общественного питания, контроль соблюдения санитарных норм, контроль технологического процесса, составление заявок на продукцию с заготовочного предприятия сети, количественный учет. Работа абсолютно не кабинетная, основная обязанность управляющего- координация работы персонала, в том числе ПОМОЩЬ И РАБОТА линейному персоналу на раздаче и на кассе в...

График работы: Полная занятость • Образование: Высшее

Подробнее

Новосибирск

Федеральная сеть мягких ресторанов «Своя Компания» - это неповторимая атмосфера тепла и уюта, стабильность и динамичное развитие, уважение к каждому и профессионализм во всем. Уже на протяжении 10 лет каждый миг мы наполняем мир вкусными эмоциями! Обязанности: организация, контроль и мотивация персонала общение с гостями и решение конфликтных ситуаций контроль и обеспечение санитарного состояния...

График работы: Полная занятость • Образование: Среднее специальное

Подробнее

Вакансии в Новосибирске по профессии:

Новые вакансии в Новосибирске:

Вакансия Бренд шеф-повар новой концепции ресторанов в Новосибирске

Похожие вакансии по специальности директор / руководитель в Новосибирске